DAGENS FROKOST

i DAG BLE DET EN SÆRDELES VELSMAKENDE FROKOST:)

100g mager kesam
100 g cottage cheese
2 dl jordbær
2 ss solsikkekjerner
2 ss linfrø

bland først cottage cheese og kesam godt,før du strør på solsikkekjerner og linfrø og legger bærene på toppen...anbefales.

GRØNNSAKS-PURE'

Her kommer en oppskrift på en god grønnsakspure', som kan brukes til tilbehør til mange ulike middager.

1 blomkålhode
1 brokkoli
35 g smør
1 dl matfløte
salt
pepper

skyll grønnsakene og del de i buketter.
kok grønnsakene  og hell deretter av vannet.
kjør grønnsakene godt med en stavmixer til en fin jevn masse.
sett kjelen tilbake på ovnen og tilsett smøret og rør godt til smøret er smeltet.
Tilsett deretter matfløten og varm det opp.
smak til med salt og pepper.

Som nevnt ovenfor så passer dette tilbehøret til mange ulike middager, og min beste favoritt er chorizo-pølser til:)))

BLOMKÅL og BROKKOLI-GRATENG:

0,5 brokkoli
0,5 blomkålhode
1 løk
1 liten boks sjampignion eller tilsvarende friske.
0,5 boks maiskorn
1 dl matfløte
75g revet hvitost

kok blomkål og brokkoli nesten møre.
finn frem en ildfast form og kutt løken i strimler og ha dette i formen. tilsett blomkål,brokkoli, champignon og mais i formen.
hell over matfløte og strø over revet hvitost.
gratiner ved 200 grader i 10-15min...

passer godt som tilbehør til det meste av middagher, som f.eks kylling,karbonader++++

fedon-musli med bær

her kommer et lite tips om en enkel frokost.
jeg personig er ikke så flink til å spise frokost,men denne frokoste3n synes jeg er god og enkel å få ned når man er litt smali øynene:)

50 g fedon-musli
1 dl valgfrie bær
1,5 dl lettmelk

et sunt og enkelt mellom-måltid

200 g cottage cheese
2 dl jordbær
enklere blir det ikke,og dessuten smaker det helt topp:)

Endelig et kosthold som passer meg...

Leste for en tid tilbake om fedon's smartkarbo... og jeg skjønte straks at dette er kostholdet for meg.
Det virker som det er en del mennesker som sliter med samme problem somn meg,som at man sliter mye med magesmerter om man spiser hvitt mel og andre raske karbohydrater..
tidligere prøvde jeg meg noen måneder på lavkarbo,og kroppen fungerte helt topp, absolutt ingen magesmerter og det var superdeilig...
Og hvorfor fortsatte jeg da ikke???
svaret på dette er rett og slett at jeg ble ganske ekstrem,ble nesten en besettelse på å få i seg minst mulig karbohydrater uansett type karbohydrater. dette kostholdet syntes jeg var vanskelig å følge i sosiale settinger...så til slutt droppa jeg helt ut...
Men når jeg nå har lest meg opp litt på smartkarbo,så er det jo faktisk akkurat sånn jeg har tenkt at jeg ville prøve ut...kutte ned på de raske karbohydratene men heller ikke leve på bacon og kremfløte:
dette kostholdet er også enkelt i den forstand at matvarene kjøper man i helt ordinære matbutikker og det er også enkelt med dette kostholdet i forhold til resten av familien:)

Jeg ønsker jo også å gå ned noen kilo,og jeg vet av tidligere erfaring at for å få til det må jeg kutte ned på de raske karbohydratene...
Målet med denne bloiggen er at alle som vil er velkomne til å følge meg,og regner vel med at det er flere som ønsker å følge dette kostholdet,og gjør det da gjerne sammen med meg. jeg skal også opprette en facebook-side hvor jeg legger ut linker til denne bloggen... så følg meg gjerne i kampen mot de overflødige kiloene og mot et varig,sunt kosthold...
Men hva er så dette smartkarbo-greiene da????
å spise et smartkarbo-kosthold betyr at man velger sunne,langsomme karbohydrater som f.eks grønnsaker,frukt,bær,belgfrukter,nøtter,frø og hele gryn. dette kombinerer man med sunt fett og nok proteiner fra både animalske og vegetabilske kilder.